总体摘要：
牛皮癣是一种慢性、复发性的自身免疫性疾病，現時尚不清楚牛皮癣的发病机制是什麼，但近年研究表明与基因和环境因素都有关系。因此，身体健康的人并不代表可以避免患上牛皮癣，但保持健康的生活方式和提高免疫力会有助于减少发病率和缓解病情。
回答主要分三部分：
1. 牛皮癣的发病机制
2. 体质与牛皮癣的关系
3. 健康生活方式和牛皮癣的关系
详细回答：
1. 牛皮癣的发病机制
牛皮癣是一种慢性、复发性的自身免疫性疾病，其特征是皮肤和（或）关节上出现色素脱失和鳞屑样皮损，并伴有瘙痒、疼痛等不适症状。目前，世界卫生组织认为牛皮癣属于一种由遗传和外界环境因素共同作用的多基因疾病，其病理机制包括免疫细胞、皮肤角化过程及神经内分泌系统等各方面。
具体来说，牛皮癣的发病机制尚不完全清楚，但已有很多研究表明免疫炎症反应是其主要机制之一。常见的细胞类型包括T细胞、B细胞、自然杀伤细胞和树突状细胞等，它们可以释放多种细胞因子，如炎性细胞因子（TNF-α、IL-1β、IL-6等）和细胞生长因子（EGF、TGF-α、VEGF等）。这些激素可以促进表皮角质化细胞增生、促使表皮内的淋巴细胞和单核细胞浸润，从而改变表皮屏障功能，这最终导致皮肤发生牛皮癣。
除此之外，环境因素也是牛皮癣发病的重要因素之一，其中包括压力、感染、药物、化学物质等。
2. 体质与牛皮癣的关系
不少人认为，身体强壮、免疫力高的人会较少患上牛皮癣。事实上，与一些其他疾病不同，牛皮癣的发病是多种因素综合作用的结果，并不只取决于一个人的体质。因此，不能保证一个人即使身体健康就不可能患上牛皮癣。
尽管如此，人类基因组计划和后续大规模遗传研究结果揭示了很多基因与牛皮癣的遗传病理关系。对于那些有遗传倾向的人群来说，如果受到了外界环境的“挑战”，如感染、损伤等，便可能引发牛皮癣的发病。而一些健康生活方式的改变不仅可以减少风险，而且可以帮助减轻症状。
3. 健康生活方式和牛皮癣的关系
对于已经确诊的牛皮癣患者来说，保持健康的生活方式是非常重要的，它既可以减少病情发生、缓解症状，又可以有效地控制疾病进展。以下是一些可以参考的养生方法：
3.1 均衡膳食
保持健康饮食非常重要，它可以增强身体免疫力并减轻疾病影响。建议患者在饮食上应尽量选择新鲜、健康的食物，例如高纤维、少盐、少油的蔬菜、水果、全谷物等。此外，适当增加富含Omega-3脂肪酸的食物摄入量，如深海鱼、亚麻籽等。
3.2 保持心理健康
应对压力和焦虑是牛皮癣患者需要重视的事情之一。根据一项研究表明，牛皮癣患者中抑郁、焦虑等情绪障碍更常见，在平时的生活中可以多尝试运动、休闲娱乐、社交等方式来放松自己，从而缓解这些情绪压力。
3.3 充足睡眠
充足的睡眠可以较好地调节神经内分泌系统和免疫系统，给患者身体恢复提供良好的环境。一些研究表明牛皮癣患者存在睡眠障碍的情况，而正确地控制睡眠时间和睡眠质量将对疾病控制、缓解和预防有所帮助。
结论：
虽然身体强壮、免疫力高的人不会完全避免患上牛皮癣，但建议保持健康的生活方式和提高免疫力，可以降低患病风险，减轻牛皮癣症状，有利于对牛皮癣患者康复。
